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About Serunion
En Serunion nos gusta cuidar de las personas en todas las etapas de su vida. Tras 30 años de experiencia en el sector de la restauración de colectividades, contamos con 20.700 colaboradores y colaboradoras y estamos presentes en todos los rincones del territorio español a través de nuestras 23 oficinas operacionales, 16 cocinas centrales y 7 delegaciones vending. Además, cada día servimos 500.000 menús en escuelas, empresas, hospitales y residencias.
Somos la primera empresa del sector en haber obtenido la certificación de AENOR en protocolos de higiene y seguridad frente al COVID-19, que garantiza que cumplimos con todas las medidas marcadas por el Ministerio de Sanidad para prevenir el contagio. Entre ellas, controlamos el aforo y las distancias de seguridad, hemos dotado a nuestro personal de mascarillas, guantes, geles y pantallas faciales, hemos instalado mamparas en las zonas de pago y hemos implementado en todos nuestros centros exhaustivos programas de limpieza y desinfección de puntos críticos varias veces al día.
Desde 2003 pertenecemos a Elior, empresa líder mundial en restauración, servicios y concesiones, que opera en 13 países.
#PasiónPorSerunion | Pasión por la nutriciónSomos la primera empresa del sector en haber obtenido la certificación de AENOR en protocolos de higiene y seguridad frente al COVID-19, que garantiza que cumplimos con todas las medidas marcadas por el Ministerio de Sanidad para prevenir el contagio. Entre ellas, controlamos el aforo y las distancias de seguridad, hemos dotado a nuestro personal de mascarillas, guantes, geles y pantallas faciales, hemos instalado mamparas en las zonas de pago y hemos implementado en todos nuestros centros exhaustivos programas de limpieza y desinfección de puntos críticos varias veces al día.
Desde 2003 pertenecemos a Elior, empresa líder mundial en restauración, servicios y concesiones, que opera en 13 países.
¿Quieres saber cuál es la pasión que mueve a los más de 20.000 empleados de Serunion? ¿Qué hay detrás de cada uno de los 500.000 platos que servimos diariamente? El departamento de nutrición es el primer eslabón en nuestra cadena de valor. Alba Sánchez, nutricionista de Serunion con diez años de experiencia en el sector, nos explica las funciones de su puesto, entre las que se encuentran elegir los ingredientes, la cantidad y los criterios de compra en base a la edad o las necesidades personales de cada comensal. #PasiónPorSerunion
#PasiónPorSerunion | Pasión por los mejores ingredientesPara poder cocinar los menús, ¡primero hay que tener los ingredientes! El departamento de compras selecciona los mejores productos asegurándose de que sean de la máxima calidad, saludables y sostenibles. Guillem, jefe de organización y proyectos de compras, nos explica que sus compañeros y él tienen un papel fundamental para alimentar, ni más ni menos, a 500.000 comensales cada día. ¡Cada detalle importa! #PasiónPorSerunion
#PasiónPorSerunion | Pasión por la calidad“¿Todo en orden?” Es la pregunta que se hace el departamento de calidad cada día. Y es que su trabajo consiste en garantizar que todo funcione y esté en perfecto estado para nuestros comensales. Proveedores, procesos de elaboración y transporte, huella de carbono y sostenibilidad… todos están bajo la lupa de Natalia y del equipo de calidad. #PasiónPorSerunion
#PasiónPorSerunion | Pasión por el saborLa creatividad es uno de los ingredientes principales de nuestras elaboraciones. Es el toque esencial con el que nuestros cocineros/as convierten la hora de comer en una experiencia deliciosa. ¡Mmm! Albert, jefe de cocina del restaurante Meetropolitan en Sant Cugat del Vallés (Barcelona), nos lo cuenta en este vídeo.
#PasiónPorSerunion | Pasión por la excelenciaLa excelencia en el servicio es una realidad que trabajamos desde un departamento que se dedica exclusivamente a ello. Nuestro compromiso con las personas es lo más importante, tanto con nuestros compañeros y compañeras dentro de la compañía como con las miles de personas que alimentamos a diario. Por eso, profesionales como Esmeralda procuran que las relaciones entre nosotros sean eficaces, para que nuestros comensales estén lo más satisfechos posible.
Number of Employees in Serunion
más de 10,000
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